채식식당2011.08.19 07:10


2009년 가을 처음 초록뜰을 만났다.
처음에 초록뜰은 나에게 평범하게 느껴졌고 특별함을 찾지 못했다.
2년이 지난 지금 다시 찾았을 때 그곳은 나를 매료시켰다...



문을 열고 들어서면 이런 깔끔한 공간을 볼 수 있다.




자세한 얘기는 다시 언급되겠지만 실제 들어가는 재료가
무엇인지 알게 되면 가격은 저렴한 편이다.
주로 칼국수 종류가 많은 편이다. 

 



이것은 가장 인기있는 들깨칼국수 




이 면은 흔히 식당에서 먹는 면과는 차이가 좀 있다.





버섯전골, 2인분이 가능하다.



 
내가 이제껏 먹어봤던 냉면과는 좀 차이가 있지만
글로써 설명하긴 어렵다.




음...




묵사발











 

 반찬




내가 태어나서 먹어본 김치 중 가장 맛있는 김치가 아닌가싶다.
화학조미료로 맛을 내는 것이 아니다.
시원하면서도 상큼한 맛.




사장님께서 특별히 우리 모임에서만 제공해주시는 서비스이다.
과일버섯탕수!




수박도 서비스로 주시는데 버기 좋으라고 특별히 신경써주셨다...




원래 별로 안 좋아하는 건데 여긴 맛있어서 계속 손이 갔던 기억이 난다.


 

사장님께서 말씀하셨는데, 모든 음식맛이 비결은 바로 이렇게 만들어지는
물이라고 그러셨다...



식사를 하고 집에 갈 때 필요한 것이 있으면
살 수 있다.. 

 

 



주소: 서울 동대문구 휘경2동 276-57 2층
전화: 02-2243-7733
 

 

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Posted by 채식을 지향하는 사람들의 모임 깻잎

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